Budapest

  • Ungarische Revolutionen

    Wenigstens zweimal zerschlug die russische Armee den ungarischen Traum nach Freiheit. Einmal in Gestalt der sowjetischen Armee im Jahr 1956. Etwas über hundert Jahre zuvor beendeten schon einmal russische Soldaten eine revolutionäre Bewegung in Ungarn. Das war im Jahr 1849, als nach einem Jahr der revolutionären Bewegungen, Russland der Habsburgermonarchie zu Hilfe kam und die…

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    Kaiserschmarrn

    Nach einer Wanderung anzukommen und einen Kaiserschmarrn serviert zu bekommen, ist etwas Schönes! Diese famose Portion haben wir im Mitzi in Budapest bekommen. Dazu gab es einen Americano on Ice mit Grapefruit. Bei über 30 Grad war das genau richtig. Ich mag Mehlspeisen, also alles, was aus den drei wunderbaren Zutaten Mehl, Zucker und Fett…